解凍したかに 調理してうまい!

解凍したかに 調理してうまい!

カニを鍋にしたら抜群にうまい!

北国からの贈り物 かに
すでに半分剥いてあるので、準備がすごく楽なんです。
そこで、アップにして撮ってみました。
どうですか?
からの中身は見がぎっしりです。

なんでかっていうと、わけありかにといっても正規品と同じだから。
足の爪がかけちゃったりすると、それはもう正規品では売れません。
だから中身がぎっしりつまっていても、外見がちょっと悪いだけで、もうだめなんですね。
だからわけありかに、って安いんです。

 

でも味は一緒なので、すごく美味しいんです。

 

「わけありかに」だからってことで、なんか買いにくいなぁっと思っている方はいい意味で裏切られると思います。
近所のスーパーでは数百グラムのカニが結構な高値で販売されているので、中々手が出ませんよね。

 

しかし、北海道から直送だと激安なので、買いやすいです。
かに鍋

 

かに鍋の簡単なレシピ
白菜
豆腐(木綿)
まあ、ぶっちゃけ、これだけあればできますよね。

 

しかし、ここに、貝とかいれると旨いです。
貝とかのダシがでてくるので、たまりません。

 

マロニーちゃんとかいれるとさらに味が一つ増えて楽しいです。っていうか美味しいです。
葱とかぶなしめじは当然のように入れます。
ダシは利尻昆布でとりました。
あと、味の素のダシも少々。

 

もちろん鍋を食べ終わったあとは、だし汁を利用して、雑炊です。
雑炊には卵を落としても旨いですね!

 

うどんって手もありますので、そこはおこのみですかね!

 

 

家族4人でかに鍋をしましたが、それはそれは美味しかったです。


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